客人吃过的菜,却抱怨菜分量太少,作为服务员该怎么处理?

1、如果嫌少，你可以让他再点一份啊！而且，他既然嫌少，就证明他已经默认这个财大味道不错，就可以让他意犹未尽啊！这样他如果还是纠缠，那没办法，直接和他说，吃过都猜，不是质量问题，是不能退菜的。

2、这时你要赶紧道歉，然后给客人超出预期的补偿。“您好，非常抱歉，我看了这份菜，可能是厨师出品地时候操作不标准，我给您重新做一份可以吗？桌上这份您先吃。”然后原来的菜留在桌上，让厨师重新做一份。

3、在需要解决问题的时候应当机立断，立即执行，尽快得到顾客的谅解，消除不满。根据不同情况，对于顾客对菜肴不满又情况属实的，应予以换菜、退菜或采用打折的处理办法妥善解决。

外卖分量不足怎么向工商举报?

1、向消费者协会投诉：如果商家拒绝补足重量或者退还少付客人说菜品份量少怎么申诉的金额客人说菜品份量少怎么申诉，你可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会对这类行为进行调查客人说菜品份量少怎么申诉，并根据调查结果对商家进行相应的处理。

2、法律主观：登陆浏览器--登陆12315网上投诉。 可以看到，有两种选择，一种是消费者协会、一种是工商部门。建议选择由工商部门来处理。

3、买东西缺斤少两投诉如下：可以向工商行政管理部门举报客人说菜品份量少怎么申诉；可以向市场监督管理部门举报；可以向消费者协会举报；可以拨打12315热线电话进行举报。

服务时客人说菜的份量少怎么办

如果就是店员操作给少客人说菜品份量少怎么申诉了 这时客人说菜品份量少怎么申诉你要赶紧道歉客人说菜品份量少怎么申诉，然后给客人超出预期的补偿。“您好，非常抱歉，客人说菜品份量少怎么申诉我看了这份菜，可能是厨师出品地时候操作不标准，我给您重新做一份可以吗客人说菜品份量少怎么申诉？桌上这份您先吃。

如果我做为服务生在帮客人上菜时，客人发现比旁边的相同的菜份量少，这种情况我是应该将心比心地跟客人说抱歉的，要给客人再免费上这份足量的菜才是正确的啊。

如果您是美团客服，您可以这样幽默地回复：尊敬的客户，感谢您的反馈。我可以理解您觉得食物量少的担忧。

不好意思，我马上打电话骂采购，我就说应该买个盆来盛菜的。抱歉，下次您来吃饭我站厨子旁边盯着，看是谁在尝味道。

针对顾客评论量少，您可以采取以下方式进行回复： 感谢顾客的评价，表达您对顾客的关注和感谢。 针对顾客的评论，诚恳地道歉，并解释可能的原因。例如，可能是因为餐厅的成本较高，为了摊掉成本，菜品份量相应减少。

美团众包,第二天顾客说少餐了,怎么办

如果您是美团客服，您可以这样幽默地回复：尊敬的客户，感谢您的反馈。我可以理解您觉得食物量少的担忧。

您好，我们不管是在店吃还是外卖，分量是一样的，都是按照标准来做的。可能是外卖的饭盒形状和店里面的餐具不一样造成的错觉。也谢谢您的宝贵意见，我们一定会更加注意这些问题，做到令您满意，欢迎下次光临。

我也遇到了。跟你一样的。如果附近有商店，就给他重新买一瓶。我那次算走运。顾客去直接找商家。我说拿的时候就没有。顾客直接退了那个饮料。